MSC首次亮相FHC 可持續(xù)海產(chǎn)成趨勢
2017年11月14日，上?！Ｑ蠊芾砦瘑T會（簡稱：MSC）聯(lián)合獐子島、愛吃魚、北洋佳美、海鮮盛宴四家MSC認證品牌首次亮相2017上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會（簡稱：FHC China），并舉辦為期兩天的MSC可持續(xù)海鮮推薦活動，特邀國內(nèi)著名主廚金亮先生為來賓展示烹飪野生雪蟹、北極甜蝦、扇貝和真鱈魚等二十余種MSC認證的可持續(xù)海鮮產(chǎn)品，同時MSC還介紹了國內(nèi)外可持續(xù)海產(chǎn)品市場發(fā)展的成果及意義。
只有來自MSC認證漁場的水產(chǎn)品才可以攜帶藍色的MSC生態(tài)標簽
可持續(xù)海產(chǎn)品的概念在國際市場推廣了20年，全球有26,000多個帶有MSC生態(tài)標識產(chǎn)品在國際市場銷售，貨值每年高達50億歐元。這些成果得益于水產(chǎn)品行業(yè)，包括野生捕撈企業(yè)以及加工和貿(mào)易公司的積極推動和響應。而在市場端，零售業(yè)與餐飲酒店行業(yè)更是作為可持續(xù)消費引領者，鼓勵消費者積極開展可持續(xù)海產(chǎn)品消費。
隨著中國消費者對于可持續(xù)發(fā)展的理解逐步提高，中國水產(chǎn)品市場中帶有可持續(xù)標識的產(chǎn)品大幅度增加。 “在中國，MSC獲得了眾多零售企業(yè)、高端酒店集團以及天貓、京東、順豐優(yōu)選等大型電商平臺的廣泛認可，有超過300家加工、貿(mào)易企業(yè)獲得了MSC產(chǎn)銷監(jiān)管鏈的證書，越來越多的水產(chǎn)企業(yè)與MSC總部簽署了標識使用協(xié)議，并將MSC生態(tài)標識應用在零售包裝產(chǎn)品上?！?nbsp;MSC中國區(qū)代表安延博士表示：“尤其是在2017年，從2016年的100個單品，增加到如今的200多個，一年中增加了一倍。MSC中國將繼續(xù)聯(lián)合水產(chǎn)企業(yè)，加強市場終端的推廣活動，以實現(xiàn)MSC2020年的目標 – 20%的全球野生捕撈漁獲物滿足可持續(xù)漁業(yè)標準的要求?！?/p>
近5年來，MSC在中國市場不斷開拓與產(chǎn)業(yè)的合作，開發(fā)適合中國市場的標識產(chǎn)品，為中國消費者提供更加廣泛的可持續(xù)的海產(chǎn)品選擇?！澳壳埃琈SC標識產(chǎn)品除了獐子島扇貝是本土的認證原料之外，在市場中普遍銷售的標識海產(chǎn)品都以進口為主，例如真鱈，狹鱈，銀鱈，北極甜蝦等。”安延博士介紹說，“MSC在全球認證的野生捕撈的漁場多達400多個，涉及到130個物種。MSC將繼續(xù)不斷增進認證的漁場與國內(nèi)市場對接?！?/p>
作為2017年在中國的年度系列市場活動之一，今年的FHC CHINA是MSC首次參展，除了傳統(tǒng)的產(chǎn)品展示和交流之外，11月14日-15日MSC舉辦了四場可持續(xù)海產(chǎn)品品鑒專場活動，專業(yè)來賓品嘗二十道色味俱佳的可持續(xù)海鮮菜式的同時，還一同分享最新的可持續(xù)野生捕撈海產(chǎn)市場趨勢?；顒悠陂g，MSC與世界自然基金會（簡稱：WWF）組織了中國酒店業(yè)可持續(xù)海鮮采購閉門會議，會議的宗旨是與凱悅，希爾頓，香格里拉，洲際，半島和迪士尼樂園等代表討論酒店集團如何實現(xiàn)全球的可持續(xù)發(fā)展目標。會議期間，MSC還分享了2018年的市場推廣計劃及可追溯體系建設試點項目。
11月14日-16日FHC China期間，MSC聯(lián)合四家認證的海產(chǎn)企業(yè)一起組織了可持續(xù)海產(chǎn)專區(qū)（展位號：N1-1BB09），包括大連獐子島集團股份有限公司、青島北洋佳美水產(chǎn)有限公司、青島愛源食品有限公司和海鮮盛宴海產(chǎn)資源有限公司，共同推介來自全球的野生可持續(xù)海鮮。
MSC成立20周年影響巨大：2030年全球超過1/3的野生捕撈水產(chǎn)品加入MSC認證
今年是MSC成立20周年。多年來，MSC不斷響應科學和行業(yè)的最佳實踐要求，在眾多機構(gòu)的支持下已成為得到全球最廣泛認可的可持續(xù)漁業(yè)標準和一套滿足于產(chǎn)品溯源要求的產(chǎn)銷監(jiān)管鏈標準。
目前MSC項目中已有超過400個漁場，產(chǎn)量占全球海洋捕撈量的14％，有3,400個加工與銷售企業(yè)獲得MSC產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認證。MSC的目標是到2020年，全球20%的海洋捕撈漁業(yè)獲得MSC認證或參與到MSC認證項目中，而希望到2030年這個數(shù)字將超過三分之一。
媒體聯(lián)系人
高蕊 MSC傳播經(jīng)理
18515813511 gao.rui@msc.org
關(guān)于海洋管理委員會（MSC）
海洋管理委員會（MSC）是一家國際非盈利性機構(gòu)。我們的愿景是讓全世界的海洋世世代代都充滿生機。通過推動標準的應用和生態(tài)標簽計劃，助力打造一個更加可持續(xù)的水產(chǎn)品市場。
貼在水產(chǎn)品上的MSC藍色生態(tài)標簽意味著該產(chǎn)品：
· 來自可持續(xù)的野生捕撈漁場，該漁場通過了滿足海洋管理委員會漁業(yè)標準的獨立認證。
· 完全可以追溯到一個可持續(xù)的源頭。
來自35個國家超過300個漁場已經(jīng)獲得MSC標準的認證(數(shù)據(jù)截至到2017年3月)。每年有接近1,000萬噸水產(chǎn)品來自這些漁場，約占全球野生捕撈水產(chǎn)品的12%。全球有超過25,000種野生捕撈的海產(chǎn)品帶有藍色生態(tài)標簽。更多信息請瀏覽：www.msc.org
全球漁業(yè)在保護漁業(yè)資源，生態(tài)系統(tǒng)以及他們自己的社區(qū)做出的努力，得以讓MSC項目順利開展。
